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Unsere Geschichte

Chronik

Im Jahre 1844 kaufte der Staat Preußen von der Stadt Lippstadt einen 540 Hektar großen Landstrich mit der Bezeichnung" Lipperbruch".

Hier erbaute er das nach seinem Landstallmeister Mentzel benannte Gut Mentzelsfelde, das auf die Zucht und Ausbildung von Kavalleriepferden ausgerichtet war.

Im Jahre 1871 verkaufte der Staat Preußen das Gut an den Fabrikbesitzer Caspar Josef Cosack aus Hamm, der den Betrieb zu einem für damalige Verhältnisse modernen landwirtschaftlichen Unternehmen weiterentwickelte.

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Im Herzen dieser geschichtsträchtigen Anlage liegt, umrahmt von den Gutsgebäuden des ehemaligen Gestüts, Cosacks Brennerei.

Ursprünglich als Brennerei genutzt, dann als Getreidespeicher und Gesindehaus umgebaut, entstand hier in zweijähriger Bauzeit stilecht restauriert und umgebaut eine Restauration mit besonderem Flair, das in dieser Region einzigartig ist.

In diesem stilvollen Ambiente halten wir eine Fülle kulinarischer Genüsse für Sie bereit.

Heute präsentiert sich Gut Mentzelsfelde seinen Besuchern mit zahlreichen Freizeitangeboten rund um den Gutshof.

Golfanlagen, Camping, Reiten, Segeln, Tennis und Großveranstaltungen sind nur einige Beispiele, die Mentzelsfelde in einer wunderschönen Kulturlandschaft heute zu regionaler und überregionaler Bekanntheit verholfen haben.

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Unser Küchen-Repertoire bietet Ihnen eine breite Palette an regionalen Spezialitäten und internationalen Gerichten, die wir für unsere Gäste frisch zubereiten und servieren.

Dazu verwenden wir ausschließlich Produkte aus der Region.

Hohe Kochkunst gepaart mit freundlichem und aufmerksamem Service ist für uns der Maßstab, an dem wir uns jeden Tag gern von unseren Gästen messen lassen.

Dies gilt für alle Bereiche in und um Cosacks Brennerei.

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Ob Sie an heißen Sommertagen kühle Getränke und leichte Speisen in unserm Biergarten genießen möchten oder in gemütlicher Atmosphäre mit Freunden oder Bekannten in unserer Restauration einen entspannten Abend verbringen - unser eingespieltes Team in Küche und Service ist jederzeit für Sie da.

Lassen Sie ihren Besuch in Cosacks Brennerei mit einem Drink an unserer Bar ausklingen oder entspannen Sie sich nach einem bezaubernden Abend in unserem Restaurant noch einige Stunden in unserm Tanzbereich.

Hier bieten wir unseren Gästen am Wochenende in gepflegtem Ambiente stilvolle Unterhaltung, die den Aufenthalt auf Gut Mentzelsfelde zu einem rundum gelungenen Erlebnis werden lassen.

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Sie suchen den passenden Rahmen für ihre Familienfeier? Sie möchten ihr Firmenjubiläum mit Mitarbeitern und Geschäftskunden in einem nicht alltäglichen Rahmen feiern?

Sie suchen einen außergewöhnlichen Rahmen um ihr Unternehmen und ihre Produkte zu präsentieren?

Gut Mentzelsfelde bietet Ihnen hier ein breite Palette zahlreicher Möglichkeiten. Wir erstellen zusammen mit Ihnen ein individuelles Konzept und kümmern uns um die komplette Organisation ihrer Feier, ihres Events oder ihrer Promotion.

Kontakt

Cosacks Brennerei GmbH & Co. KG
Mentzelsfelde 8
59555 Lippstadt

info@cosacks.de

Telefon: 02941-9488127

Telefax: 02941-9488126

Öffnungszeiten

Donnerstag - Freitag: 17 Uhr - 22 Uhr
Samstag: 12 Uhr - 22 Uhr
Sonntag: 10 Uhr - 22 Uhr

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG

Cosacks Brennerei GmbH & Co. KG 
Mentzelsfeld 8+9
59555 Lippstadt 

Telefon: +49 (0) 2941/9488-127
Telefax: +49 (0) 2941/9488-126

E-Mail: info@cosacks.de

Vertreten durch: 
Peter Cosack

Registereintrag: 
Eintragung im Handelsregister.
Registergericht: Paderborn
Registernummer: HRA-3932

Umsatzsteuer-ID: 
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27a Umsatzsteuergesetz: DE225379304

Haftungsausschluss: 

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Datenschutz

Datenschutzerklärung von www.cosacks.de

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Anbieter und Verantwortlicher

Cosacks Brennerei GmbH & Co. KG 
Mentzelsfelde 8+9 
59555 Lippstadt

E-Mail-Adresse des Anbieters: info@cosacks.de

Arten der erhobenen Daten

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Art und Ort der Datenverarbeitung

Verarbeitungsmethoden

Der Anbieter verarbeitet die Nutzerdaten auf ordnungsgemäße Weise und ergreift angemessene Sicherheitsmaßnahmen, um den unbefugten Zugriff und die unbefugte Weiterleitung, Veränderung oder Vernichtung von Daten zu vermeiden.
Die Datenverarbeitung wird mittels Computern oder IT-basierten Systemen nach organisatorischen Verfahren und Verfahrensweisen durchgeführt, die gezielt auf die angegebenen Zwecke abstellen. Zusätzlich zum Verantwortlichen könnten auch andere Personen intern (Personalverwaltung, Vertrieb, Marketing, Rechtsabteilung, Systemadministratoren) oder extern – und in dem Fall soweit erforderlich, vom Verantwortlichen als Auftragsverarbeiter benannt (wie Anbieter technischer Dienstleistungen, Zustellunternehmen, Hosting-Anbieter, IT-Unternehmen oder Kommunikationsagenturen) - diese Anwendung betreiben und damit Zugriff auf die Daten haben. Eine aktuelle Liste dieser Beteiligten kann jederzeit vom Anbieter verlangt werden.

Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Der Anbieter darf personenbezogene Daten von Nutzern nur dann verarbeiten, wenn einer der folgenden Punkte zutrifft:

• Die Nutzer haben ihre Einwilligung für einen oder mehrere bestimmte Zwecke erteilt. Hinweis: In einigen Gesetzgebungen kann es dem Anbieter gestattet sein, personenbezogene Daten zu verarbeiten, bis der Nutzer einer solchen Verarbeitung widerspricht ("Opt-out"), ohne sich auf die Einwilligung oder eine andere der folgenden Rechtsgrundlagen verlassen zu müssen. Dies gilt jedoch nicht, wenn die Verarbeitung personenbezogener Daten dem europäischen Datenschutzrecht unterliegt;

• die Datenerhebung ist für die Erfüllung eines Vertrages mit dem Nutzer und/oder für vorvertragliche Maßnahmen daraus erforderlich;

• die Verarbeitung ist für die Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung, der der Anbieter unterliegt, erforderlich;

• die Verarbeitung steht im Zusammenhang mit einer Aufgabe, die im öffentlichen Interesse oder in Ausübung hoheitlicher Befugnisse, die dem Anbieter übertragen wurden, durchgeführt wird;

• die Verarbeitung ist zur Wahrung der berechtigten Interessen des Anbieters oder eines Dritten erforderlich.

In jedem Fall erteilt der Anbieter gerne Auskunft über die konkrete Rechtsgrundlage, auf der die Verarbeitung beruht, insbesondere darüber, ob die Angabe personenbezogener Daten eine gesetzliche oder vertragliche Verpflichtung oder eine Voraussetzung für den Abschluss eines Vertrages ist.

Ort

Die Daten werden in der Niederlassung des Anbieters und an allen anderen Orten, an denen sich die an der Datenverarbeitung beteiligten Stellen befinden, verarbeitet.

Je nach Standort der Nutzer können Datenübertragungen die Übertragung der Daten des Nutzers in ein anderes Land als das eigene beinhalten. Um mehr über den Ort der Verarbeitung der übermittelten Daten zu erfahren, können die Nutzer den Abschnitt mit den ausführlichen Angaben zur Verarbeitung der personenbezogenen Daten konsultieren.

Die Nutzer haben auch das Recht, sich über die Rechtsgrundlage der Datenübermittlung in ein Land außerhalb der Europäischen Union oder an eine internationale Organisation, die dem Völkerrecht unterliegt oder von zwei oder mehr Ländern gegründet wurde, wie beispielsweise die UNO, sowie sich über die vom Anbieter ergriffenen Sicherheitsmaßnahmen zum Schutz ihrer Daten aufklären zu lassen.

Wenn eine solche Übermittlung stattfindet, kann der Nutzer mehr darüber erfahren, indem er die entsprechenden Abschnitte dieses Dokuments überprüft oder sich mit dem Anbieter über die im Kontaktteil angegebenen Informationen in Verbindung setzt.

Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden so lange verarbeitet und gespeichert, wie es der Zweck erfordert, zu dem sie erhoben wurden.

Daher gilt:

• Personenbezogene Daten, die zu Zwecken der Erfüllung eines zwischen dem Anbieter und dem Nutzer geschlossenen Vertrages erhoben werden, werden bis zur vollständigen Erfüllung dieses Vertrages gespeichert.

• Personenbezogene Daten, die zur Wahrung der berechtigten Interessen des Anbieters erhoben werden, werden so lange aufbewahrt, wie es zur Erfüllung dieser Zwecke erforderlich ist. Nutzer können nähere Informationen über die berechtigten Interessen des Anbieters in den entsprechenden Abschnitten dieses Dokuments oder durch Kontaktaufnahme zum Anbieter erhalten.

Darüber hinaus ist es dem Anbieter gestattet, personenbezogene Daten für einen längeren Zeitraum zu speichern, wenn der Nutzer in eine solche Verarbeitung eingewilligt hat, solange die Einwilligung nicht widerrufen wird. Darüber hinaus kann der Anbieter verpflichtet sein, personenbezogene Daten für einen längeren Zeitraum aufzubewahren, wenn dies zur Erfüllung einer gesetzlichen Verpflichtung oder auf Anordnung einer Behörde erforderlich ist.

Nach Ablauf der Aufbewahrungsfrist werden personenbezogene Daten gelöscht. Daher können das Auskunftsrecht, das Recht auf Löschung, das Recht auf Berichtigung und das Recht auf Datenübertragbarkeit nach Ablauf der Aufbewahrungsfrist nicht geltend gemacht werden.

Zwecke der Verarbeitung

Personenbezogene Daten über den Nutzer werden erhoben, damit der Anbieter die Dienstleistungen erbringen kann. Darüber hinaus werden Daten zu folgenden Zwecken erhoben: Kontaktieren des Nutzers.

Nutzer können in den entsprechenden Abschnitten dieses Dokuments weitere detaillierte Informationen zu diesen Verarbeitungszwecken und zu den für den jeweiligen Zweck verwendeten personenbezogenen Daten vorfinden.

Ausführliche Angaben über die Verarbeitung personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten werden zu folgenden Zwecken unter Inanspruchnahme folgender Dienstleistungen erhoben:

• Kontaktieren des Nutzers

Kontaktformular (diese Anwendung)

Durch Ausfüllen des Kontaktformulars mit ihren Daten autorisieren Nutzer diese Anwendung, ihre Angaben zu verwenden, um auf Bitten nach Informationen, Angebote oder sonstige Anfragen, die in der Kopfzeile des Formulars angegeben sind, zu reagieren.

Erhobene personenbezogene Daten: E-Mail, Nachname und Vorname.

Die Rechte der Nutzer

Die Nutzer können bestimmte Rechte in Bezug auf ihre vom Anbieter verarbeiteten Daten ausüben.

Nutzer haben insbesondere das Recht, Folgendes zu tun:

• Die Einwilligungen jederzeit widerrufen. Hat der Nutzer zuvor in die Verarbeitung personenbezogener Daten eingewilligt, so kann er die eigene Einwilligung jederzeit widerrufen.

• Widerspruch gegen die Verarbeitung ihrer Daten einlegen. Der Nutzer hat das Recht, der Verarbeitung seiner Daten zu widersprechen, wenn die Verarbeitung auf einer anderen Rechtsgrundlage als der Einwilligung erfolgt. Weitere Informationen hierzu sind weiter unten aufgeführt.

• Auskunft bezüglich ihrer Daten erhalten. Der Nutzer hat das Recht zu erfahren, ob die Daten vom Anbieter verarbeitet werden, über einzelne Aspekte der Verarbeitung Auskunft zu erhalten und eine Kopie der Daten zu erhalten.

• Überprüfen und berichtigen lassen. Der Nutzer hat das Recht, die Richtigkeit seiner Daten zu überprüfen und deren Aktualisierung oder Berichtigung zu verlangen.

• Einschränkung der Verarbeitung ihrer Daten verlangen. Die Nutzer haben das Recht, unter bestimmten Umständen die Verarbeitung ihrer Daten einzuschränken. In diesem Fall wird der Anbieter die Daten zu keinem anderen Zweck als der Speicherung verarbeiten.

• Löschung oder anderweitiges Entfernen der personenbezogenen Daten verlangen. Die Nutzer haben unter bestimmten Umständen das Recht, die Löschung ihrer Daten vom Anbieter zu verlangen.

• Ihre Daten erhalten und an einen anderen Verantwortlichen übertragen lassen. Der Nutzer hat das Recht, seine Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten und, sofern technisch möglich, ungehindert an einen anderen Verantwortlichen übermitteln zu lassen. Diese Bestimmung ist anwendbar, sofern die Daten automatisiert verarbeitet werden und die Verarbeitung auf der Zustimmung des Nutzers, auf einem Vertrag, an dem der Nutzer beteiligt ist, oder auf vorvertraglichen Verpflichtungen beruht.

• Beschwerde einreichen. Die Nutzer haben das Recht, eine Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde einzureichen.

Details zum Widerspruchsrecht bezüglich der Verarbeitung

Werden personenbezogene Daten im öffentlichen Interesse, in Ausübung eines dem Anbieter übertragenen hoheitlichen Befugnisses oder zur Wahrung der berechtigten Interessen des Anbieters verarbeitet, kann der Nutzer dieser Verarbeitung widersprechen, indem er einen Rechtfertigungsgrund angibt, der sich auf seine besondere Situation bezieht.

Nutzer werden darüber informiert, dass sie der Verarbeitung der personenbezogenen Daten für Direktwerbung jederzeit ohne Angabe von Gründen widersprechen können. Um zu erfahren, ob der Anbieter personenbezogene Daten für Direktwerbungszwecke verarbeitet, können die Nutzer den entsprechenden Abschnitten dieses Dokuments entnehmen.

Wie die Rechte ausgeübt werden können

Alle Anfragen zur Ausübung der Nutzerrechte können über die in diesem Dokument angegebenen Kontaktdaten an den Anbieter gerichtet werden. Anträge können kostenlos ausgeübt werden und werden vom Anbieter so früh wie möglich, spätestens innerhalb eines Monats bearbeitet.

Weitere Informationen über die Erhebung und Verarbeitung von Daten

Rechtliche Maßnahmen

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Letzte Aktualisierung: 23 Mai 2018